Matériel de cuisine professionnelle, installation, maintenance et réparation Paris 8
Absolbat est le spécialiste du matériel CHR pour tous les secteurs d'activité.
Dépannage d'urgence, installation et maintenance de matériel CHR
Votre spécialiste du dépannage de cuisine professionnel au service des professionnels de la restauration, répare, installe et entretiens tout type de matériel de restauration chaud et froid (friteuse, four mixte, four vapeur, piano gaz, fourneau électrique, table réfrigérée, machine à glaçons, chambre froide, appareils de lavage, lave-vaisselle, lave verres...) pour CHR, cuisine pro, restaurant, boulangerie, pâtisserie, snack, food truck, sandwicherie, boucherie, hôtel, traiteur, café, bar, pub...
Installée dans le 8e arrondissement de Paris, notre entreprise propose aux professionnels, des services personnalisés en matière de réparation en urgence et de maintenance de matériel de cuisine professionnelle.
Vous rencontrez un problème avec l'un de vos appareils ? Votre four ne chauffe pas ? Votre lave-vaisselle ne tourne pas ? Et bien d'autres pannes possibles...
Nos réparateurs spécialisés interviennent en urgence pour la réparation de tout le matériel nécessaire au bon fonctionnement de votre cuisine professionnelle.
Matériel de cuisson gaz et électrique
Votre four ne s'allume pas ? Il s'allume mais ne chauffe pas ? Le Ventilo ne tourne plus ? La veilleuse ne tient pas ? Il coupe en plein service ? Vos feux vifs ne s'allument plus ? Votre friteuse ne chauffe pas ?.…
Nos équipiers mettent tout en œuvre pour la reprise de votre activité. Discrets et efficaces, ils vous informent et vous conseillent, au mieux, selon vos besoins.
Dépanner, réparer, installer, entretenir... Telle est notre devise !
Four professionnel, four mixte, four à air pulsé, four à convection, four à vapeur, four à pizza, four à convoyeur, piano de cuisson, fourneau, plancha, plaque électrique, plaque coup de feu, salamandre, grill, wok, sauteuse, friteuse simple, friteuse double, bain-marie, cuiseur à pâtes, crêpière...
Voici les marques que nous pouvons vous suggérer :CHARVET, CAPIC, BERTO'S, ROLLER GRILL, UNOX, ANGELO PO, BARON, DIAMOND, ELECTROLUX, AMBASSADE, MBM, ROSINOX, BONNET, CONVOTHERM, GIORIK...
Votre affaire, c'est notre affaire! Nous ferons tout pour que le service continue.
Matériel de réfrigération positif et négatif
Votre armoire réfrigérée ne refroidit plus ? Votre table réfrigérée fait beaucoup de bruit ? Votre machine à glaçons fuit ? N'hésitez plus ! Nous sommes disponibles 24h/24 et 7J/7 et ferons tout notre possible pour sauver votre marchandise alimentaire.
Nos techniciens frigoristes qualifiés sont à votre service.
Chambre froide, armoire réfrigérée, vitrine réfrigérée, frigo professionnel, tour réfrigérée, table réfrigérée, comptoir réfrigérée, saladette, desserte réfrigérée, arrière-bar, cave à vin, machine à glaçons, cellule de refroidissement...
Nous travaillons avec diverses marques pour votre matériel de réfrigération comme ICE MATIC, HOSHIZAKI, THIRODE, PANIMATIC, FOSTER, FOMMA, ENODIS...
Réparer, c'est notre spécialité !
Matériel de laverie
Votre lave-vaisselle s'allume mais ne tourne pas ? Il ne lave pas correctement ? Il ne se remplit pas ou ne se vide pas ? Votre lave verres fuit ?
Recherche de panne ou recherche de fuite ? Nous poserons un diagnostic !
Lave-vaisselle à capot, lave-vaisselle frontal, lave verres, lave batterie, appareils de laverie, douchette, bac à plonge...
Voici les marques que nous pouvons vous proposer lors de nos installations WINTER HALTER, DIAMOND, COLGED, KRUPPS, ELETTROBAR, GGM GASTRO, ADLER, THIRODE, HOBART, COMENDA, MODULAR et bien d'autres encore.
Nous ferons le nécessaire pour que vous n'ayez pas à faire votre vaisselle à la main.
Matériel de préparation
Votre pétrin ne s'allume pas ? Votre trancheuse ne fonctionne plus ?
Nous sommes conscients de l'importance de ces appareils pour votre activité, c'est pourquoi nous nous démènerons pour les maintenir en état de marche.
Mélangeur batteur, pétrin, coupe-légumes, hachoir, mixeur, trancheuse à jambon, coupe-pain, sous-videuse...
Pour le matériel de préparation, nous vous proposons DADAUX, DITO SAMA, ELECTROLUX, SAMMIC, FIMAR et encore pleins d'autres.
N'hésitez pas à nous appeler, nous sommes disponibles et à votre écoute.
Matériel de ventilation
Votre hotte ne fonctionne plus ? Elle fait beaucoup de bruit ? Elle nécessite un entretien ?
L'air en cuisine est facilement vicié par les émanations de cuisson, la chaleur, les gaz brûlés, etc... d'où l'importance d'avoir une hotte fonctionnelle.
Nous vous proposons nos services de dépannage d'urgence, d'installation et de maintenance pour hotte professionnelle, extracteur d'air, moteur, caisson à charbon actif...
N'hésitez pas à nous appeler pour toute demande de renseignement.
Une écoute particulière et des conseils personalises
Chez Absolbat, nous nous efforçons d’intervenir rapidement dans vos locaux pour la maintenance et la réparation de votre matériel de restauration. Nous avons conscience que vous ne pouvez pas vous permettre de freiner votre activité simplement parce que l’un de vos appareils dysfonctionne.
Afin de remédier à cela, nous intervenons en urgence après votre prise de contact avec nos services, et vous dépannons dans les meilleurs délais. Nous vous apportons toutes les solutions appropriées pour que vous puissiez poursuivre votre activité, en toute sérénité.
Une urgence ? Demandez un professionnel des équipements de cuisine
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